FRUKTKROSS
Fruktkross, centrifugalkross är en modell av fruktkross som har en stor kapacitet och har ett mycket effektivt arbetssätt och används flitigt av små som stora tillverkare av äppelmust. Zottels fruktkross är tillverkad helt i rostfritt och har utbytbara raster för olika ändamål och fruktsorter. Fruktkrossen finns i två utförande 1-Fas och 3-Fas.
Fruktkross för liten och medelstor produktion av äppelmust eller annat behov fruktkross med kapacitet på 650 kg / timme.
17 900 SEK
Fruktkross - Centrifugalkross
Funktion och användning
Före krossning av frukten så ska man skölja av den så den är ren, lite prickar och märken på frukten spelar ingen roll men skämd och rutten frukt sorteras bort. Montera lämpligt raster och starta sedan krossen och mata ner frukten lite jämt och fint, den krossade massan samlas upp i kärl för att sedan så fort som möjligt pressas till must.